시즈닝분말자연에서 추출한 천연 조미료와 정미물질을 혼합한 배합형 복합 조미료로서 식품의 맛과 향미를 부여하는 목적으로 한다．소 스 류여러 가지 재료들을 혼합하여 만든 액상， 페이스트상의 조미료로서 식품의 맛， 풍미， 색상을 증강 시키는 것을 목적으로 한다．엑 기 스천연의 동식물에 들어있는 수용성의 맛성분을 추출정제농축시킨 것으로 식품의 맛과 풍미를 증강시키는 목적으로 사용한다．엑기스분말천연의 동식물에 수용성의 맛성분을 추출， 정제， 농축， 건조시킨 천연 조미료 및 배합형 조미료가 있다．향 신 료향신료는 잎사귀， 열매， 줄기， 껍질， 뿌리등을 말려서 원두상태 또는 분쇄하여 식품에 첨가하여 방향성， 소취성， 식욕증진을 목적으로 한다．소 스 류여러 가지 재료들을 복합해서 만든 액상 또는 분말로서 각종 면류， 어묵， 인스탄트국， 및 다양한 제품에 첨가되어 맛과 향을 부여하는 것이 목적으로 한다． 기 타
