| 상품설명 |
: |
■ 모든 고기의 육질을 천연성분에 의하여 연하게 해주며 본래의 고유한 맛을 살려주는 액상의 성상.
"이제 요리할때도 유산균을 넣는다"
조미식품 마시나라는 국내에서 개발된 100% 과일발효유산균 제품으로서 그 효과, 효력이 음식문화의 개선, 맛의 개선, 식도락 환경개선에 획기적으로 기여하며, 요리문화에 새로운 장을 열 것입니다.
- 제품특성 -
@과일발효유산균
100% 과일발효에 의한 유산균과 효모 유기산 원액으로서 1㎖당 10억마리의 생유산균이 들어 있습니다. 과일발효유산균은 식품의 신선도 유지, 살균효과, 냄새제거 뿐만이 아니라 항암작용에 의한 암 예방 효과가 있으며 알코올 분해작용으로 숙취나 피로회복에 도움을 주며
면역조절 물질의 생성을 도와 질병에 대한 면역력을 높여 주며 장기관 내에 작용해 설사나 변비도 방지해 줍니다.
마시나라는 이러한 과일발효유산균으로 만들어집니다.
@마시나라는
!! 비브리오균, 살모넬라균, O-157포도상구균 등에 대한 살균효과를 보실 수 있습니다
!! 생유산균제이므로 사람이 직접 먹어도 되며 ph3.0 상태의 유지로 장내에서도 생존합니다
!! 생선조림, 야생고기, 찜, 구이, 탕, 등에 첨가 사용하시면 고기냄새, 생선비린내, 튀김냄새, 누린내가 제거됩니다.
!! 소량으로도 음식의 맛과 질을 높일 수 있습니다.
!! 업소의 실내나 집안에 냄새가 배지 않게 합니다
!! 기존의 냄새는 자매품 Bio-G를 뿌려주시면 해결됩니다.
@제품의 성분
과일유산균, 효모 과일유기산
- 사용 방법 -
@ 삼겹살 갈비찜
갈비찜을 잴 때 600g기준 10g~20g(1큰술~2큰술) 정도 넣어주면 고기가 연해지고 냄새는 싹~ 삼겹살에 뿌려주면 타지 않고 집안에 냄새가 배지 않음
@각종 탕 및 수육, 내장요리
30g~50g(3큰술~5큰술) 정도 넣어 주면 육질을 부드럽게 해 줍니다. 모든 탕 요리시 역한 냄새를 없애 줍니다.
@해물 및 된장찌개, 김치찌개, 청국장
10g~20g(1큰술~2큰술) 정도 넣어 끓이시면 냄새없이 시원한 맛을 즐기실 수 있습니다.
@생선구이, 조림, 민물고기, 찜 등
생선구이에 10g~20g(1큰술~2큰술) 정도 뿌려주면 딱딱해지지 않고 부드럽게 먹을 수 있으며 냄새 또한 없애줍니다
@생선회
생선 위에 뿌려줌으로써 비브리오균에 대한 살균 효과가 뛰어나고 육질 자체가 쫄깃해 집니다.
※요리 냄새 정도에 따라 사용량을 조절할 수 있으며 과량 사용하지 마십시오. 조리시 마시나라를 첨가한 후 5분정도 지난 후에 열을 가하기 시작하면 더욱 효과가 좋습니다.
- 제 품 사 양 -
@주원료 : 사과, 귤, 감, 포도, 토마토, 수박, 딸기, 참외 등 국산과일(75%), 맥아당(9%), 과당(8%), 포도당(8%)
@내용량 : 500㎖, 1.5ℓ
@ 소비자가격 :6000원(500㎖), 16,200원(1.5ℓ)
@ 용기 재질 : 재활용이 가능한 PETE
@ 영업 및 품목허가 : 양천제조 101호
@ 유통기한 : 제조일로부터 12개월
@ 반품및 교환장소 : 유통기간이 경과하였거나 품질에 이상이 있는 제품은 재정경제부고시에 의거 구입처 또는 영업소에서 교환하여 드립니다.
@ 보관상 주의사항 : 사용후 뚜껑을 닫아 햇빛이 닿지 않는 서늘한 곳이나 냉장보관 하십시오.
다른 용기에 옮겨 담지 마십시오.
@자매품 : 생선 및 육류 진열장, 도마, 운송차, 보관냉장고, 부산물통 등 냄새가 나는 곳에 자매품 탈취제 Bio-G를 사용하시면 뛰어난 냄새제거와 살균효과를 볼 수 있습니다.
※마시나라는 천연원료를 사용하므로 특유의 냄새와 침전물이 생길 수 있으나 제품에는 이상이 없습니다.
|