▣ 조리시간은 줄이고 깨끗함을 높인 액상계란바이오 에그맥스 액상계란은 공주남산양계농장에서 무항생제의 건강한 닭이 낳은 계란을 살균처리와 자동화된 설비를 통해 액상으로 만든 제품입니다. 빠르고 간편하게, 요리맛이 더욱 깨끗해집니다. ▣ 전란노른자와 흰자를 액상으로 골고루 섞어놓은 새로운 타입의 계란 필요할때 그냥 따라만 주세요. 요리가 빨라 집니다. ▣ 난백흰자만 분리하여 균질화 시킨 난백 액상계란입니다.콜레스테롤과 지방분이 없어 건강요리에 응용하기 좋습니다. ▣ 난황샛노란 노른자 색이 더욱 선명하게 복잡한 계란 요리가 쉽게 됩니다.
<품목별 영양 분석표>
품목
kcal
단백질(%)
지방(%)
탄수화물(%)
비고
전란
138.21
12.65
8.96
1.31
난황
289.77
15.88
23.95
2.40
난백
48.23
12.2
0.06
0.09
