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▣ 식당운영 경험이 없어도 가능한 사업인가요?
▶ 경험이나 기술이 없어도 두려워 할 필요는 전혀 없다. 자동차의 복잡한 기계구조를 몰라도 운전하는데 불편함이 없는 것처럼 운영관리 방법만 익힌다면 남,녀 아무 문제가 없다. 체인본사에서 허가 관련과 조리교육 및 경영지도, 수시 교육 및 정보제공, 홍보, 마케팅 전략 등 모든 것을 지원해 준다
▣ 어람촌의 업무지원사항은?
▶ 주방 및 요리전수 - 본사 요리 전문가
▶ 슈퍼바이저 운영
영업 및 주방 수시 방문 점검, 종업원 교육
▶ 청업자금 대출 알선
▶ 홍보지원 - 판촉물 및 수시 일간지 광고
▣ 개설 장소 및 평수는 어느 정도가 적당한가?
▶ 개설장소
ㆍ주택밀집지역
ㆍ오피스 밀집지역
ㆍ교통요지(유동 및 귀가인구)
▶ 평수
ㆍ1층 최소 15평 이상
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