| 상품설명 |
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■ 모델명: 유리병, 플라스틱
규 격: 200g, 450g, 500g, 1kg
담당자: 정병배, 정정문
견적가: 1kg- 문의 바람
■ 대구는 북방의 한냉한 심해에 살다가 산란기가 되며 우리나라 동해등으로 이동하면서 점점 울위로 올라옵니다.
지방함량이 적어 맛이 단백하므로 비린내가 나지 않습니다.
■ 용도는 전부침, 탕, 찜등으로 많이 사용되고 알과 창자로는 젓을 담그며 목의 아가미 부분은 젓감으로 이용되고 비타민 A 와 타우린이 풍부한 식품입니다.
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