■ 제품특성:냉풍건조되어 신선한 맛을 그대로 유지하여 적당 하게 절단된 제품으로 화학조미료나 보존제를 전혀 사용하지 않았음. 가정이나 야외에서 즉석요리가 가능합니다. ■ 조리방법:석쇠나 오븐 그릴펜을 달군후 중불에서 장어의 앞뒷면이 노릇노릇하게 될때까지 굽는다. 장어탕수,장어강정 양념장조림,구이등 다양한 요리를 만들수있습니다.■ 보존방법:보존기간-18℃이하 냉동보관/제조일로부터 9개월
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