| 상품설명 |
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■ 규격: 10.5kg
담당자:최정림
견적가:22,000원
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특징 및 유래 |
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안면도 청아 까나리액젓은 아미노산,칼슘 및 DHA-EPA등 불포화지방산을 함유하고 있고 비린내가 적고 맛이 깔끔합니다. |
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생산지역 |
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서해안 청정지역 및 태안반도 안면도 근해 |
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생산시기 |
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4월∼7월 |
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제조 ·생산공정 |
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까나리75%에 천일염25%를 염지→상온에서 6개월,지하탱크에서 1년간 숙성발효→공장자동화시스템으로 제품완성 출하 |
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사용법(요리법) |
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김치 담을때 국끓일때,각종 나물무칠때 간장 대용 불고기 잴때 |
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주요성분 |
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까나리액젓75%,식염25% |
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보관방법 |
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직사광선을 피하고 서늘한곳에 보관 |
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유효기간 |
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제조일로부터 1년 |
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