배추 포기의 사이사이에 소를 넣어 담근 김치.양념도 중요하지만 배추의 절여진 정도에 따라 그 맛이 좌우되므로 적절히 절이는 것이 요령.붉은 고추를 직접 갈아서 사용하면 색이 곱고 맛도 진하다.■ 가격 : 5kg 13,000원, 10kg 25,000원
)
