아삭아삭 씹히는 맛이 일품이다.맑은 국이나 설렁탕 등의 음식과 함께 먹으면 잘 어울린다.알맞게 익혀서 먹으면 맛도 좋으면 맛도 좋지만 소화도 돕는다. ■ 가격: 5kg 13,000원, 10kg 25,000원