| 상품설명 |
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■ 사양 : 240g (20g x 12봉)
가격 : 240g x 3각 : 8,000원 240g x 10각 : 22,000원 240g x 20각 : 42,000원
■ 특징
1. 우리전통의 식혜를 만들려면 상당한 시간과 노력, 제조비법이 요구되므로 어린이, 신세대, 외국인등 누구나 손쉽게 우리전통의 식혜를 만들 수 있는 식혜제를 제공하는데 가장 큰 특징을 가집니다.
2. 먹기에 곤란한 찬밥 및 잔밥등을 식혜로 만들어 드실 수 있기 때문에 폐기물도 줄이고 경제적 입니다.
3. 적은 양의 식혜도 손쉽고 간편하게 만들수 있습니다.
4. 재래엿기름의 껍질 및 싹을 제거하고 가공하여 보다 위생적이고 농축된 발효효과가 있으며 식혜의 떫은 맛, 풋맛이 없습니다.
* 유치원생도 식혜를 쉽게 만들 수 있습니다. * 번거러운 제조비법을 한꺼번에 모아 만들었습니다. * 전기밥솥만 있으면 물과 밥만 넣고 두레방식혜메이킹을 넣어 8시간 정도의 발효시간만 두면 우리 전통의 식혜가 됩니다. * 찬밥, 남은밥으로 소량의 식혜를 만들 수 있습니다. * 식혜의 제조과정중 부폐변질 또는 색상이 변하지 않습니다. (효소제 및 방부제, 색소는 절대 사용하지 않습니다.) * 우리 전통의 고유맛 식혜의 진솔한 맛이 담겨져 있습니다. * 주부등 제조자의 정성과 품위가 한꺼번에 담겨진 식혜가 만들어집니다.
■ 구매방법
1.본 홈페이지의 제품구매 또는 게시판, 방명록, E-mail drb@drb.co.kr 등에 연락처와 주문제품 수량 등을 남겨 두시면 연락 드리겠습니다.
2.전화 0598-941-0300 연락 주시면 친절히 안내 해 드리겠습니다.
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■ 조리법
1. 식혜메이킹 6봉과 물 2L(맥주컵 10컵정도) 밥2공기를 전기밥솥에 넣고 밥이 풀어지게 약간 저어준후 전기밥솥의 전원을 보온에 두고 약 8시간 정도둡니다..
2. 전기밥솥 안에 밥알이 2 ~ 3알 이상 떠 오르면 식혜메이킹 티백을 건져내고
3. 전기밥솥의 전원을 취사에 두거나, 다른 용기에 옮겨 가스렌지 등에서 약 5분 정도 끓이면 우리 전통의 식혜가 만들어 집니다.
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