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■ PSP Color는 천연의 자색고구마로부터 안토시아닌색소를 추출한 것으로 내열성, 내광성, 강산성의 pH에서도 자색을 띠며 내열성과 내광성이 우수한 천연색소이다. 특히 자색고구마는 한산화적활성이 사과, 토마토, 당근보다도 높고, 간장보호기능을 가지며, 물추출물에서는 항돌연변이적 활성, 에탄올추출물에서는 항산화적, 라디칼제거작용이 강하여 노화방지, 항암효과가 큰 것으로 알려져 있다. PSP Color는 자색고구마 추출물로서 색소인 동시에 기능성을 가진 약리물질이라고 할 수 있겠다.
*자색고구마색소(안토시아닌)와 동충하초엑기스 배합음료가 정신기능의 미치는 시험에서 음료를 섭취한 사람의 경우 두뇌의 집중력지속, 계산력, 俊敏性 향상, 성적의 향상, 기억력 증장, 정신피로, 발상전환의 유연성을 나타내었다고 하였다.
(J. New Rem & Clin. Vol.49 No. 9, 2000 )
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