식물의 사용도에는 잎과 줄기의 목적, 열매의 목적, 꽃의 목적으로 분류할 수 있는데 잎과 줄기, 꽃은 외부의 공기만 주입하여도 성장에 높은 효율을 가져오며 공기속에 있는 질소 및 탄산가스가 보충되기 때문에 맛과 색소가 좋은 상품을 생산한다.