삼우 듀죤 후드믹스는 일반대중 음식점이나 단체급식소 등에서 많은 양의 양념과 야채, 채소 등을 조리할 때에 사람이 손으로 작업할 시 많은 시간소요와 힘이 들기때문에 이를 피하기 위해 보다 위생적이고 안전하며 편리한 구조로 설계된 기계로서 이러한 작업들을 보다 신속하고 간단하게 빠른 시간에 많은 양을 손쉽게 작업할 수 있도록 설계된 기계입니다.