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개발된 뉴트라 비타민 제품은 혈관질환, 심장병, 암 등의 만성병을 예방하기 위한 기능성 성분 함유제 또는 어린이 발육에 필요한 비타민, 미네랄 등이 강화된 식이가 용이한 영양강화제품이며 식품의 기능이 강화된 제품이다.
비타민 개발팀에서는 소비자의 기호도에 맞는 다양한 영양제개발에 대한 연구를 하고 있으며 생산될 비타민 A, B, C, E 복합제품, 어린이용 효모(yeast) 강화팽화스낵, 부녀자용 이소플라빈강화 스낵의 제조에 저온압출성형을 통한 파괴율을 최소화 공정개선을 개발하였다.
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